Fermentering

Fermetering av mat er i vinden som aldri før og noe alle skal kunne klare. Fermentert mat beholder de gode bakteriene som er bra for mage og tarmsystem.

Vi har:

Mason Jar – glasskrukker

Pickle Pebbles+ glassvekter til fermentering

Mason Jar – glasskrukker

Settet inkluderer:

4 stk MasonJars glass som rommer ca 710 ml

4 stk metallokk du kan skrive på

4 festringer i plast

1 hvit marker tusj til å skrive på metallokkene med.

Glasskrukker til blant annet matoppbevaring og fermentering. Du kan fementere mat direkte i glassene og skrive informasjon på lokket.

Kan ikke brukes til hermetisering eller oppvarming.

Pickle Pebbles+ glassvekter til fermentering

Fyll Norgesglassene med det du ønsker å fermentere, glassvektene Pickle Pebbles+ settes på og holder grønnsakene nede i væsken. Kommer grønnsakene i kontakt med luft vil de kunne mugle. Glassvektene kommer i størrelsen: diameter 69 mm og 19 mm høy (passer til Norgesglass).